Các nghiên cứu chỉ ra rằng ăn ba quả chuối mỗi ngày, bạn cung cấp cho cơ thể khoảng 1500mg kali và rất nhiều lợi ích sức khoẻ.
 

Chuối hạ huyết áp cao: Nghiên cứu cho thấy ăn ít nhất là ba quả chuối mỗi ngày có thể làm giảm huyết áp của bạn một cách đáng kể. Một quả chuối có khoảng 422 mg kali và gần như không có natri. Tỷ lệ kali cao giúp làm trung hòa natri có trong chế độ ăn uống, đồng thời làm hạ huyết áp.

Chuối giúp cải thiện tiêu hóa: Chuối rất giàu chất sơ - một chất dinh dưỡng quan trọng trong cơ thể vì nó giúp điều chỉnh tốc độ tiêu hóa. Ăn chuối hàng ngày sẽ làm bạn cảm thấy no hơn và cũng có thể giúp giải quyết vấn đề táo bón.

Chuối giúp cải thiện sức khoẻ tim mạch: Ăn các thực phẩm giàu chất xơ tốt cho tim và chuối có nhiều chất xơ. Chất xơ hòa tan có trong chuối đặc biệt liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng sẽ cung cấp các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá mà cơ thể bạn cần.

Chuối giúp tạo ra các tế bào khỏe mạnh: Chuối giàu vitamin B6, một quả chuối chứa 20% số lượng vitamin B6 mà cơ thể cần hàng ngày. Đồng thời, vitamin B6 giúp cơ thể sản sinh ra insulin, hemoglobin và các axit amin cần thiết để tạo ra các tế bào khỏe mạnh. Nó cũng giúp cơ thể sản xuất kháng thể chống lại nhiễm trùng.
 
Chuối giúp cải thiện hệ thống tiêu hoá: Vì chuối tương đối dễ tiêu hóa, chúng được xem là không gây kích ứng cho đường tiêu hóa của con người. Trong thực tế, chuối còn làm dịu đường tiêu hóa và giúp khôi phục các khoáng chất bị mất sau khi tiêu chảy. Đó là lý do tại sao chuối là những thực phẩm rắn đầu tiên được khuyến cáo dùng cho trẻ nhỏ.

Chuối giàu vitamin C: Khi nói đến vitamin C, cam và dâu tây có thể là những trái cây đầu tiên được nghĩ đến. Tuy nhiên, một quả chuối cung cấp 15% lượng vitamin C cần thiết hàng ngày. Vitamin C là một chất chống oxy hoá quan trọng làm trung hòa các gốc tự do có hại trong cơ thể. Vitamin C cũng hỗ mạch máu khỏe mạnh và tạo ra collagen liên kết các cơ, xương và các mô lại với nhau.

Chuối bổ sung năng lượng cho các hoạt động thể thao: Nếu bạn đã từng tự hỏi tại sao nhiều vận động viên thích chuối, đây là lý do: Chuối tăng cường cơ và cung cấp chất chống oxy hoá và các chất dinh dưỡng khác một cách tự nhiên. Theo một nghiên cứu, cứ 15 phút ăn một nửa quả chuối trong thời gian đạp xe có hiệu quả như uống một thức uống thể thao kết hợp carbohydrate.

Chuối chống thiếu máu: Vì chuối có hàm lượng sắt cao nên việc ăn chúng thường xuyên có thể kích thích sản xuất hemoglobin trong máu và giúp chống thiếu máu. Thiếu máu là tình trạng giảm số lượng hồng cầu hoặc hemoglobin trong máu, dẫn đến mệt mỏi. Hơn nữa, vitamin B6 có trong chuối cũng điều chỉnh lượng đường trong máu cũng có thể giúp những người thiếu máu.
 
Chuối giảm bớt đói: Hương vị của chuối dường như có thể ngăn chặn sự thèm ăn và đói. Theo nghiên cứu của Tiến sĩ Alan Hirsch thuộc Tổ chức Nghiên cứu ở Chicago, ngửi thấy muig hướng của chuối khi bạn đói có thể đánh lừa não suy nghĩ rằng bạn thực sự ăn chúng.

Chuối cải thiện tâm trạng và giúp bạn cảm thấy hạnh phúc: Một quả chuối cỡ vừa cung cấp khoảng 27mg magiê. Khoáng chất này có thể giúp tăng cường tâm trạng của bạn và giúp giấc ngủ ngon. Đàn ông cần 420mg magiê và phụ nữ 320 mg magiê mỗi ngày. Nếu cơ thể bạn thiếu magiê, bạn có thể bị lo lắng, dễ cáu kỉnh, trầm cảm và các rối loạn khác.

Theo VOV