Điện Biên TV - Ngày 8/7, tại tại Quán Cà phê Phương Huyền (tổ dân phố 2, phường Thanh Bình, thành phố Điện Biên Phủ), Hội thi Pha chế đồ uống tỉnh Điện Biên lần thứ Nhất năm 2020 diễn ra với sự tham gia của 14 đội đến từ khách sạn, nhà hàng, quán cà phê, quán bar hiện đang kinh doanh trên địa bàn tỉnh

Trong bầu không khí vô cùng náo nhiệt và sôi động, cuộc thi này không những có thể tìm kiếm những tài năng pha chế chuyên nghiệp của tỉnh mà còn là nơi để các thí sinh dự thi có thể giao lưu trao đổi những kinh nghiệm về ngành với nhau.

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Hiệp hội Du lịch tỉnh Điện Biên tổ chức Hội thi pha chế đồ uống tỉnh Điện Biên lần thứ Nhất năm 2020 với sự tham gia của 14 đội đến từ khách sạn, nhà hàng, quán cà phê, quán bar hiện đang kinh doanh trên địa bàn tỉnh. Ảnh - Ban giám khảo đánh giá thao tác pha chế của các đội dự thi

Tại Hội thi, các đơn vị tham gia thực hiện pha chế 03 loại đồ uống, trong đó mỗi đơn vị lựa chọn 02 loại đồ uống là thế mạnh hoặc đồ uống đặc trưng bao gồm Cocktail hoặc Mocktail và 01 loại đồ uống được pha chế từ trái cây; 01 loại đồ uống được pha chế từ quả bơ

Các đội thi thực hiện thao tác pha chế đồ uống

Thí sinh tham dự phần thi thuyết trình về sản phẩm đồ uống đã pha chế

Trình bày sản phẩm dự thi: Ảnh - Sản phẩm dự thi của đội Cafe Phương Huyền

Mỗi thí sinh có 30 phút để thực hịên các công đoạn pha chế, thuyết minh và giới thiệu sản phẩm để Hội đồng giám khảo đánh giá chất lượng...

Ban Tổ chức đã trao giải cho các đơn vị đạt giải trong Hội thi Pha chế đồ uống tỉnh Điện Biên lần thứ Nhất năm 2020. Ảnh - BTC trao giải đối với đơn vị, cá nhân tham dự thi

Ban Tổ chức đã trao các giải ấn tượng cho các loại đồ uống tiêu biểu của các đơn vị tham gia Hội thi.

Kết thúc Hội thi, Ban Tổ chức đã trao giải cho các đơn vị đạt giải trong Hội thi Pha chế đồ uống tỉnh Điện Biên lần thứ Nhất năm 2020.

Giải đối với đơn vị, cá nhân tham dự thi: Ban Tổ chức đã trao 1 giải nhất, 2 giải nhì và 3 giải ba cho các đơn vị đạt giải, giải Nhất thuộc về Khách sạn Mường Thanh Điện Biên Phủ. Giải Nhì Ông Dương Kỳ Anh và Cà phê Phương Huyền.

Giải đối với đồ uống: Giải Nhất thuộc về: Đồ uống Elegant Cocktail của đơn vị Khách sạn Mường Thanh, Điện Biên Phủ; Đồ uống Trà Đào Cam Xả của đơn vị Cafe Phương Huyền và Đồ uống Sinh tố Bơ – Ông Dương Kỳ Anh.

Giải Nhì: Đồ uống: Lost in Him Lam - Khu Du lịch sinh thái Him Lam;  Đồ uống: Trà sen vàng - Đội Xuân Mùi - Hiền Anh và  Đồ uống: Sinh tố bơ trân châu - Khách sạn Mường Thanh Grand Điện Biên Phủ...Ban Tổ chức đã trao các giải ấn tượng cho các loại đồ uống tiêu biểu của các đơn vị tham gia Hội thi./.

Hương trà/DIENBIENTV.VN