Điện Biên TV - Lần đầu xuất hiện tại TP. Điện Biên Phủ, mô hình nuôi hươu sao của gia đình anh Vũ Văn Đẩu, bản Kê Nênh, xã Tà Lèng, TP. Điện Biên Phủ đã mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nguồn thu từ bán nhung cũng như cung ứng con giống ra thị trường giúp gia đình anh Đẩu từng bước xóa đói giảm nghèo, vươn lên phát triển kinh tế, trở thành hội viên điển hình sản xuất kinh doanh giỏi của Hội Nông dân TP. Điện Biên Phủ.

Sau nhiều năm gắn bó với mô hình nuôi vịt đẻ trứng kết hợp đào ao thả cá, anh Vũ Văn Đẩu vẫn chật vật, ế ẩm với sản phẩm trứng và cá rô phi đơn tính bởi thị trường giá cả bếp bênh, lên xuống thất thường, lợi nhuận thu về chẳng đáng là bao. Có lúc giá trứng xuống thấp, bán ra chỉ với 500 – 600 đồng/quả. Cá thì tồn đọng trong ao mỗi lúc thêm nhiều. Dẫu biết hơn 2.000 con vịt đang trong thời kỳ sinh sản, gần 5.000m2 ao nuôi cá không thể mang lại hiệu quả kinh tế nhưng anh Đẩu đành chấp nhận chờ sự chuyển biến thị trường. Năm 2010, làm ăn thua lỗ, giá thức ăn cho vịt và cá mỗi lúc một tăng, gia đình anh Đẩu quyết định chuyển đổi mô hình làm kinh tế bằng việc mua 2 cặp hươu sao giống từ Nghệ An về chăm sóc. Qua 4 năm sinh trưởng, đàn hươu sao của gia đình anh bước đầu đã cho thu nhập, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Từ 2 cặp hươu sao ban đầu, đến nay đàn hươu sao của gia đình anh đã nhân lên 10 con (4 đực, 6 cái).

Đàn hươu sao của gia đình anh Vũ Văn Đẩu cho thu nhập mỗi năm 70 triệu đồng.

Chia sẻ niềm vui của gia đình, anh Vũ Văn Đẩu phấn khởi nói: Khi mới bắt đầu nuôi hươu sao, nghĩ sẽ gặp nhiều khó khăn cả về kỹ thuật chăn nuôi cũng như cách phòng tránh dịch bệnh. Nhưng sau một thời gian chăm sóc, đàn hươu phát triển bình thường. Theo anh Đẩu, đây là loài ăn tạp, chúng thường ăn cỏ, lá cây, hạt ngô … Với con cái, thời gian bắt đầu sinh sản chừng 2 năm, mỗi năm sinh 1 lần, mỗi lần sinh 1 con (mang bầu trong thời gian 7 tháng). Giá bán 1 cặp hươu con vào khoảng 13 triệu đồng (con giống khoảng 5 tháng tuổi trở lên). Đối với hươu sao đực, khoảng 1 năm rưỡi sẽ có nhung, thời gian cắt nhung từ tháng 1 đến tháng 8. Ở những con phát triển tốt, một lần cắt sẽ cho hơn 1kg nhung/1 con, mỗi năm có thể thu hoạch từ 1 – 2 lần (phụ thuộc điều kiện chăm sóc). Cũng theo anh Đẩu, giá nhung hươu sao dao động 7 – 8 triệu đồng/kg. Như vậy, mỗi năm gia đình anh Đẩu thu lời từ nhung hươu và con giống trên 70 triệu đồng. Từ những thuận lợi ban đầu, anh Đẩu còn tận dụng phân hươu làm thức ăn cho cá, bởi thế mà gia đình anh giảm được khoản chi phí lớn mua cám cho cá ăn, tạo thêm thu nhập để phát triển kinh tế.

Việc chuyển đổi mô hình nuôi vịt lấy trứng sang nuôi hươu sao đã giúp gia đình anh Đẩu xóa đói giảm nghèo, từng bước vươn lên phát triển kinh tế. Tuy nhiên, để chăm sóc hươu sao tốt, mang lại hiệu quả cao, nếu nuôi hươu sao, từ những kinh nghiệm của anh Vũ Văn Đẩu, cần lưu ý nguồn nước hợp vệ sinh, cho ăn cỏ tươi, lá cây và thêm một vài dạng thức ăn tinh bột để bồi bổ một cách đều đặn, đúng liều lượng thì hươu sao phát triển trọng lượng rất tốt. Đồng thời, nuôi hươu sao phải chọn nơi không ồn ào, hợp vệ sinh, không bị ô nhiễm bởi nguồn nước thải sinh hoạt gia đình, diện tích chuồng phải tương đối rộng và trong chuồng nuôi phải có thêm một số cây có tán lá xum xuê để che chắn sức nóng của ánh mặt trời, nhất là phải gần những nơi có cỏ tươi với số lượng nhiều để cắt cho hươu sao ăn.

Mô hình nuôi hươu sao của gia đình anh Vũ Văn Đẩu là một trong những điển hình trong việc phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo ở TP. Điện Biên Phủ.

Văn Quyết