Bim bim, xúc xích... đều là thức ăn vặt mà trẻ yêu thích nên cha mẹ thường chiều theo sở thích của con mà chưa biết đến những nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe trẻ.
 
ThS. BS Lê Thị Hải, chuyên gia dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết, hiện nay, trên thị trường bán rất nhiều thức ăn vặt cho trẻ em. Đứng về góc độ dinh dưỡng, các bác sĩ luôn khuyên phụ huynh không nên cho trẻ ăn những thức ăn vặt như bim bim, bánh kẹo, nước ngọt, bò khô... Những thức phẩm đó đều không tốt cho sức khỏe, chưa kể đến những thực phẩm đó bị làm giả, làm nhái.

BS Hải lý giải, những đồ ăn vặt như bim bim được chiên rán ở nhiệt độ rất cao sẽ chứa những chất béo ở dạng oxy hóa. Nếu trẻ ăn quá nhiều chất béo này thì nguy cơ bệnh tật sau này rất cao, thậm chí là nguy cơ bệnh ung thư.

Ngoài ra, bim bim chứa nhiều muối mặn nên cũng không tốt cho trẻ. Chức năng thận của trẻ còn rất kém nên nếu ăn muối quá nhiều sẽ là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến suy thận, cao huyết áp.
 

Trong quá trình thăm khám cho bệnh nhân, BS Lê Thị Hải nhận thấy hầu hết các trẻ biếng ăn đều do hay ăn vặt (bim bim, bánh kẹo, nước ngọt...).

Vì vậy, để tạo thói quen ăn uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe của trẻ, cha mẹ có thể lưu ý một số lưu ý sau:

- Không tích trữ nước ngọt có ga, bim bim, bánh kẹo... sẵn trong nhà.

- Thay vào đó hãy tích trữ các loại hạt hay hoa quả sấy khô.

- Bố mẹ hãy nêu gương bằng cách thực hành ăn uống lành mạnh hàng ngày

Theo VOV